Doma u Tess Ward
Tess Ward je kuchařka, matka a farmářka. Žije se svým manželem, dvěma dětmi a psem na farmě „Gut & Bösel“ ve východním Braniborsku. Zde se tradice setkává s moderním designem – vzhled venkovského domu dostává stylový nádech.
AGROLESNICTVÍ A SPOL. – Regenerační farma Gut & Bösel
„Od roku 2016 se snažím dokázat, že zemědělství je skutečně klíčem k řešení některých globálních problémů naší doby. Nejde jen o potraviny, ale také o zdraví, biodiverzitu, rozvoj venkova a vzdělávání.“ – Benedikt Bösel
RETRO ATMOSFÉRA V JÍDELNĚ
Vkus 70. let a geometrické tvary se setkávají s vysoce kontrastní černou a růžovou barvou.
Oblíbený kousek? SISSI. „Je ideální pro děti, aby si na ni mohly vylézt, a je velmi pohodlná, i když sedíte u jídelního stolu dlouho.“
„Nemyslím si, že je to všechno o tom, kde bydlíte a jak vypadá interiér. Žijeme očima a smysly. Proto si myslím, že je důležité mít místo, které je klidné, tiché a pohodlné.“
POUZE POZITIVNÍ VIBRACE
V obývacím pokoji se snoubí přírodní materiály, příjemné vzory a romantické detaily!
KUCHYNĚ JEDNÉ KUCHAŘKY
„Myslím, že prostírání stolu a inscenace jídla jsou stejně důležité jako jídlo samotné. Možná je to pro kuchaře kontroverzní, ale člověk jí především očima.“
